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美国植物基食品初创公司 AKUA 获 320 万美元种子轮融资

本轮融资将用于植物基肉类和海鲜的新品研发,并探索扁豆等其他植物基食材的应用。

11 月 5 日,美国植物基食品初创公司「AKUA」宣布完成 320 万美元种子轮融资,由 Vibrant Ventures 领投,Pegasus Sustainable Finance、Halogen Ventures、Fifth Down Capital 等机构和个人投资者参投。本轮融资后,AKUA 累计融资额达到 540 万美元。

AKUA 于 2017 年创立,主打以海带为原料的植物基食品,目前已推出海带肉干、汉堡肉、意面等产品。AKUA 所使用的海带来自可再生海洋农场,其余原料均来自天然食材。本轮融资将用于植物基肉类和海鲜的新品研发,并探索扁豆等其他植物基食材的应用。

AKUA 于 2021 年 5 月开始通过官网 DTC 渠道销售,目前可向美国全境(除阿拉斯加和夏威夷外)发货。同时,AKUA 已获得纽约超过 100 家商店的采购订单,未来还将拓展旧金山和洛杉矶的零售渠道。

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